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  • 九州へ初上陸!! 3/31(金)OPEN! シンガポール・シーフード・リパブリック 福岡天神店

シンガポールで愛される
4ブランドが一堂に。


活きたまま空輸される鮮度抜群のマッドクラブを、
贅沢に、豪快に、たっぷりと味わうひととき。
シンガポール政府に選ばれた4ブランドの共演が織りなす、
日本では出会えなかった美味の数々をお楽しみください。

Singapore's 4 beloved seafood restaurants have arrived.


Incredibly fresh mud crabs flown in,
luxuriously and carefully served and bursting with flavor.
These 4 interwoven restaurants have been certified by the Singapore government
so we invite you to enjoy many elegant foods never experienced in Japan.

シンガポール・シーフード・リパブリックは、
シンガポールで人気の4店が集まったレストランです。
Singapore Seafood Republic is a collection of 4 popular Palm Beach Seafood Restaurant

パームビーチシーフードレストラン

英国ガイド紙シンガポール最優秀レストラン賞12年連続受賞。マーライオンの向かいにある名店です。アジア各国の美味を取り入れたメニューは洗練されたおいしさを誇ります。

Palm Beach Seafood Restaurant

A British guide paper has awarded it as a top restaurant for 12 years straight. It's a well established eatery that faces the Merlion statue. They are proud to offer a flavorful menu of refined food from each Asian country.

トンロック レストラン

シンガポールなどアジア各国で15以上のブランド、40店舗を超えるレストランを展開しているグループ。クオリティやコンセプトが高く評価され、数々の賞を受賞しています。

Tung Lok Seafood Restaurant

In Singapore and around Asia, this group has over 15 different brands and more than 40 restaurants. They have received many awards for their high quality and superior concept.

シーフードインターナショナル
マーケット&レストラン


シンガポールをはじめ、タイ、インドネシア、チャイニーズなど多彩なスタイルの味わいを提供。アジアンエスニックシーフードの醍醐味を極めた人気ブランドです。

The Seafood International
Market & Restaurant


Offering Singapore dishes, Thai, Indonesian and Chinese food among other delicious styles. This is a restaurant that is well known for having some of the best ethnic

ジャンボ シーフードレストラン

シンガポールの名物料理「チリクラブ」のチャンピオンシップに輝いた、シンガポールでもっとも有名なレストラン。イーストコーストセンター店には毎日2000人以上の人々が訪れます。

Jumbo Seafood Restaurant

As a champion winner for the famous Singapore staple food, "chili crab," this restaurant is one of the most famous with over 2,000 customers daily.

シンガポール・シーフード・リパブリックのこだわり
Singapore Seafood Republic's persistence

一番人気は本場の味そのままの「チリクラブ」

一番の人気メニューは、幻の高級ガニと呼ばれるマッドクラブを贅沢に使い、スパイシーで濃厚なチリソースと炒め合わせた「チリクラブ」。シンガポール・シーフード・リパブリックでは、チリクラブチャンピオンシップにて最多優勝を誇る「ジャンボ シーフード レストラン」のレシピで調理しています。

The super popular original recipe "chili crab"
The most popular dish on the menu is the "chili crab," made using high quality crabs called "mud crabs" that are seasoned with a thick chili spice and then roasted.At Singapore Seafood Republic, we are proud to say that the "Jumbo Seafood Restaurant" recipe has received the most awards in the chili crab competition.

マッドクラブは独自ルートで活きたまま空輸

たっぷり詰まった身と濃厚な旨味が魅力のマッドクラブは、東南アジアから独自ルートで直接仕入れ、活きたまま空輸されたもの。活きたマッドクラブは日本国内でほとんど流通しておらず、本国のシンガポールでも希少な食材です。
その他、ガーリックとチリペッパーで香ばしく炒めた「フライドガーリックバジルクラブ」、 マッドクラブ本来の旨味をそのまま味わえる「スティームクラブ」などの名物料理もぜひご堪能ください。

Live mud crabs flown in via a special route
The appeal of these fully stuffed, richly seasoned mud crabs is that they are purchased and then flown directly from southeast Asia while still alive. Live mud crabs are not commonly transported domestically in Japan and they are hard to find in Singapore as well.Also, please indulge yourself with the spicy garlic and chili peppered "Fried garlic & basil crab," or a delicous naturally flavored "steamed crab" served as is, or other well known dishes.

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