シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田
JR大阪駅直結、ショッピングや会社の帰りに気軽に立ち寄れる大丸梅田店。 こちらで使用されるマッドクラブは、東南アジアからこの店舗のためだけに空輸されたものです。 本場のシンガポール料理を、大きな窓の向こうに広がる景色とともにご堪能いただけます。 結婚式の二次会などにもぜひご活用ください。
Directly connected to JR Osaka Station, this Daimaru Umeda location is convenient for shopping or stopping by on the way home from work. The mud crabs that we serve are flown here from southeast Asia just for this location. At this Singapore seafood restaurant, we have a large glass window where you can see the expansive scenery while satisfying your palate. We are also available for wedding after parties and other parties.
LUNCH COURSE

NEW
お一人様 2,500円 2023/12/1〜2024/3/31
【メニュー内容】
●赤カブとスモークタンの彩り野菜サラダ
●海老団子のクルトン鹿の子揚げ&ポテトサモサ
●鶏肉のカレー香るクミン醤炒め
●青菜の蟹身あんかけ
●ナシゴレン
*大皿でのご提供となります
Casual Lunch Course

NEW
お一人様 4,000円 2023/12/1〜2024/3/31
【メニュー内容】
●スモークサーモンとコリコリクラゲのサラダ~プラムの爽やかドレッシング~
●海老団子のクルトン鹿の子揚げ&ポテトサモサ
●青菜のXO醬炒め
●チリクラブ
●シーフードフライドライス
*大皿でのご提供となります
CHILI CRAB LUNCH COURSE
DINNER COURSE

NEW
お一人様 5,000円 2023/12/1〜2024/3/31
【メニュー内容】
●赤カブとスモークタンの彩り野菜サラダ
●マトウダイのカダイフ巻き 翡翠青唐辛子ソース
●鶏モモ肉と野菜のXO醬炒め
●チリクラブ
●ドライ ラクサ
*大皿でのご提供となります
CRAB DINNER COURSE

NEW
お一人様 7,000円 2023/12/1〜2024/3/31
【メニュー内容】
●スモークサーモンとコリコリクラゲのサラダ~プラムの爽やかドレッシング~
●オマール海老小籠包とキノコのスチームスープ
●神戸ポークの柔らか煮~バルサミコ酢あんかけ~
●チリクラブ
●海南チキンライス
●デザート2種盛り
*大皿でのご提供となります
REPUBLIC COURSE
チリクラブ
シンガポールを代表するローカル料理であり、シンガポール政府も一押しの名物料理です。チリ、トマト、溶き卵をブレンドしたソースは、シンガポールで配合したスパイスを使用。日本にいながらにして本場の味がお楽しみいただけます。旨みのつまったカニの身はもちろん、カニの風味が溶け込んだソースを揚げパンや炒飯につけて、マッドクラブならではの味わいを余すところなくご堪能ください。
シンガポールを代表するローカル料理であり、シンガポール政府も一押しの名物料理です。チリ、トマト、溶き卵をブレンドしたソースは、シンガポールで配合したスパイスを使用。日本にいながらにして本場の味がお楽しみいただけます。旨みのつまったカニの身はもちろん、カニの風味が溶け込んだソースを揚げパンや炒飯につけて、マッドクラブならではの味わいを余すところなくご堪能ください。
CHILI CRAB
A hallmark dish of Singapore that is also highly promoted by the Singapore national government. Using mud crabs that are flown from southeast Asia while still alive, they are prepared only after a customer places an order. The sauce is made by mixing tomatoes, chili peppers and beaten eggs along with a collection of Singapore spices. You can even enjoy this original flavor here in Japan. The delicious crab meat will of course add flavor to the sauce for bread sticks and mixed with fried rice. Fee free to eat mud crab till your heart’s content.
A hallmark dish of Singapore that is also highly promoted by the Singapore national government. Using mud crabs that are flown from southeast Asia while still alive, they are prepared only after a customer places an order. The sauce is made by mixing tomatoes, chili peppers and beaten eggs along with a collection of Singapore spices. You can even enjoy this original flavor here in Japan. The delicious crab meat will of course add flavor to the sauce for bread sticks and mixed with fried rice. Fee free to eat mud crab till your heart’s content.