JR大阪駅直結、ショッピングや会社の帰りに気軽に立ち寄れる大丸梅田店。
こちらで使用されるマッドクラブは、東南アジアからこの店舗のためだけに空輸されたものです。
本場のシンガポール料理を、大きな窓の向こうに広がる景色とともにご堪能いただけます。
結婚式の二次会などにもぜひご活用ください。
Directly connected to JR Osaka Station, this Daimaru Umeda location is convenient for shopping or stopping by on the way home from work.
The mud crabs that we serve are flown here from southeast Asia just for this location.
At this Singapore seafood restaurant, we have a large glass window where you can see the expansive scenery while satisfying your palate.
We are also available for wedding after parties and other parties.
マレー料理に用いられる、干し海老ペーストを使用した自家製サンバルの辛味と旨味がラム肉のおいしさを引き立てた夏カレーです
ココナッツミルクをベースとしたスパイシーで濃厚なラクサスープとモチモチ食感の太麺を絡めた汁なしラクサ麺です
● セイイカのサラダ
● 冬瓜の蟹肉あんかけ
● ココナッツバタープラウン
● スペアリブのタマリンドソース炒め
● 海南チキンライス
● 本日のデザート
＊メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
＊２名様から承ります。
マッドクラブ使用！名物「チリクラブ」
国内ではほとんど流通しないマッドクラブをアジア各国より週4回空輸。チリクラブチャンピオンシップ最多優勝を誇る名店「JUMBO」のチリクラブをお気軽にお楽しみ頂けます。
● セイイカのサラダ
● 冬瓜の蟹肉あんかけ
● ココナッツバタープラウン
● スペアリブのタマリンドソース炒め
● 海南チキンライス
● 名物チリクラブ シンガポールの名店【JUMBO】のソースで
● 揚げパン
● 本日のデザート
＊メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
＊２名様から承ります。
● セイイカのサラダ
● 揚げ茄子のサンバルソース
● シンガポール風串焼き盛り合わせ
● 冬瓜の蟹肉あんかけ
● チリクラブ＆揚げパン
● 海鮮炒飯
●Squid Salad
●Deep-fried Eggplant Sambal Sauce
●Assorted Kebabs Singapore style
●Winter Melon in a Thickened Crabmeat Sauce
●Chili Crab ＆ Deep Fried Buns
●Seafood Fried Rice
● マグロのローフィッシュサラダ
● 有頭海老のソルトペッパー炒め
● 中国野菜の強火炒め
● スティームクラブ
● 名物チリクラブ＆揚げパン
● 海南チキンライス
● 本日のデザート
● Tuna Raw fish salad
● Stir-fried Shrimp with Salt & Pepper
● Stir-fried Chinese Vegetables
● Steamed crab with Egg White
● Chili Crab ＆ Deep Fried Buns
● Hainan Chicken Rice
● Todays Dessert
シンガポールを代表するローカル料理であり、シンガポール政府も一押しの名物料理です。東南アジアから空輸される希少な活きたマッドクラブを使い、オーダーがきてから調理しています。チリ、トマト、溶き卵をブレンドしたソースは、シンガポール で配合したスパイスを使用。日本にいながらにして本場の味がお楽しみいただけます。 旨みのつまったカニの身はもちろん、カニの風味が溶け込んだソースを揚げパンや炒飯につけて、マッドクラブならではの味わいを余すところなくご堪能ください。
A hallmark dish of Singapore that is also highly promoted by the Singapore national government. Using mud crabs that are flown from southeast Asia while still alive, they are prepared only after a customer places an order. The sauce is made by mixing tomatoes, chili peppers and beaten eggs along with a collection of Singapore spices. You can even enjoy this original flavor here in Japan. The delicious crab meat will of course add flavor to the sauce for bread sticks and mixed with fried rice. Fee free to eat mud crab till your heart's content.
シンガポールには中国、インド、マレーシア、タイなどバラエティに富んだアジアンcurryが存在します。その中でもタイ料理のエッセンスが特色のシーフードレストラン『Seafood International Market & Restaurant 』で人気のメニューであるココナッツカレーロブスターのテイストをそのままに海老を使用しココナッツミルクたっぷりのタイ風カレーに仕上げました。
There are variety of Asian curries in Singapore such as Chinese, Indian, Malaysian and Thai. Among them, we made Thai style curry with big prawns from "Seafood International Market & Restaurant’ recipe. Enjoy their signature coconut curry at Umeda without traveling to Singapore.
シンガポール料理のルーツの一つとされる中国の潮州料理は魚介のエッセンスを活かしたあっさりとした料理が特色です。焼きビーフンにもその特徴があり海鮮エキスを抽出したスープとオイスターソース、ナムプラーで炒めあっさりとした中に魚介のうま味をふんだんに感じることができます
There are variety of Asian curries in Singapore such as Chinese, Indian, Malaysian and Thai. Among them, we made Thai style curry with big prawns from "Seafood International Market & Restaurant’ recipe. Enjoy their signature coconut curry at Umeda without traveling to Singapore.
「ラクサヌードル」とは、マレーシア、シンガポールの屋台でもっともポピュラーなココナッツ風味のカレー麺です。カレースパイス、唐辛子、各種香辛料＆ハーブをミックスしたスープにココナッツミルクを加えて麺にはラクサビーフンと呼ばれるジャスミンライスで作られた麺で仕上げたのが「ラクサヌードル」です。
Chaozhou cuisine in China, which is regarded as one of the roots of Singaporean cuisine, features crisp dishes that make use of the essence of fish and shellfish. ou can feel the umami of the fish in plenty of fried noodle from soup, oyster sauce and Namplar extracted. This is a dish that everyone can enjoy!
柔らかな色合いのダイニング。大きな窓からは大阪市街が一望に。
Dining in a softly colored light you can view the city of Osaka from the large windows.
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田3-1-1
大丸梅田店14F
Osaka-fu Osaka city Kita-ku Umeda 3-1-1
Daimaru Umeda store 14F
Tel 06-6347-1160
ssrdu@restaurant-mrs.com
営業時間
11:00～23:00(LO22:00)
ランチ 11:00～15:30 [LO15:30]
ティー 15:30～16:30
ディナー 16:30～23:00 [LO22:00]
定休日
無休(ビル休館日を除く)
席数
ダイニング 94席
