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シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田

JR大阪駅直結、ショッピングや会社の帰りに気軽に立ち寄れる大丸梅田店。
こちらで使用されるマッドクラブは、東南アジアからこの店舗のためだけに空輸されたものです。
本場のシンガポール料理を、大きな窓の向こうに広がる景色とともにご堪能いただけます。
結婚式の二次会などにもぜひご活用ください。

チリクラブ

チリクラブ

シンガポールを代表するローカル料理であり、シンガポール政府も一押しの名物料理です。東南アジアから空輸される希少な活きたマッドクラブを使い、オーダーがきてから調理しています。チリ、トマト、溶き卵をブレンドしたソースは、シンガポール
で配合したスパイスを使用。日本にいながらにして本場の味がお楽しみいただけます。
旨みのつまったカニの身はもちろん、カニの風味が溶け込んだソースを揚げパンや炒飯につけて、マッドクラブならではの味わいを余すところなくご堪能ください。

ローストチキンライス<br />
(ランチタイム限定メニュー 数量限定)

ローストチキンライス
(ランチタイム限定メニュー 数量限定)

一般的には蒸し鶏や茹で鶏が使われる海南チキンライスですが、シンガポールのホーカーではローストした鶏で提供するお店もあります。当店でも、蒸し鶏のチキンライスのほかに、ローストチキンライスもご用意。香ばしく、パリッとした皮の歯触りとジューシーで柔らかな味わいをお楽しみいただけます。

チャーシューワンタンミー<br />
(ランチタイム限定メニュー)

チャーシューワンタンミー
(ランチタイム限定メニュー)

日本でチャーシュー麺というとスープに入ったものを連想しますが、シンガポールではスープのないものが人気です。当店でもシンガポールと同じドライタイプ(汁なし)のチャーシュー麺をご提供しています。他店ではなかなか食べられないドライチャーシューミーをぜひお召し上がりください。

  • Lunch
  • Dinner

Lunch

メインダイニング

柔らかな色合いのダイニング。大きな窓からは大阪市街が一望に。

Lunch

メインダイニング

シンガポール・シーフード・リパブリック大丸梅田

大阪府大阪市北区梅田3-1-1
大丸梅田店14F
Osaka-fu Osaka city Kita-ku Umeda 3-1-1 Daimaru Umeda store 14F
Tel 06-6347-1160
ssrdu@restaurant-mrs.com

営業時間
11:00~23:00(LO22:00)
ランチ 11:00~15:30 [LO15:30]
ティー 15:30~16:30
ディナー 16:30~23:00 [LO22:00]

定休日
無休(ビル休館日を除く)

席数
ダイニング 94席

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