シンガポール・シーフード・リパブリック品川店は、お正月も休まず営業しております。
1月1日（火）～1月6日（日）の6日間はニューイヤーコースと題し、乾杯用にシンガポールを代表するカクテルの「シンガポールスリング」、旧正月を祝う料理（魚生/ユーシェン）を含む、通常メニューにはないスペシャルなコースをお届けいたします。
6日間のみの限定、シンガポールの正月料理で2019年のスタートを！
期間中のご提供は、ランチ・ディナーともにニューイヤーコースのみになります。
※魚生とはお刺身、ナッツ、様々な野菜、シナモンなどをプラムソースでマリネした料理で、掛け声をかけ、箸を高く持ち上げて、具材を混ぜます。食べると、その年の福を呼び寄せると言われており、シンガポールの旧正月を祝う際に無くてはならない料理です。
NEW YEAR COURSE
価格：5,400円（税込）
期間：2019年1月1日（火）～2019年1月6日（日）（6日間限定）
時間：12:00～14:00 (Lo) 16:30～19:30 (Lo) → 1月1日～1月3日
11:00～14:00 (Lo) 16:30～20:30 (Lo) → 1月4日～1月6日
＊品川店のみのメニューとなります。
【メニュー内容】
・シンガポールスリング（カクテル）
・シンガポール《魚生》
・身体温まる鶏肉の薬膳スープ
・ブロッコリーの貝柱ソース
・ガーリックスチームプラウン
・糸島豚ヒレ肉の黒胡椒炒め
・シンガポールチリクラブ 揚げパン添え
・オイスターホッケンミー
・金柑のジェラート 八宝茶のスープ仕立て
※入荷状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご注文は２名様から承ります。
※シンガポールスリング（アルコール）以外にバージンシンガポールスリング（ノンアルコール）に変更可能です。
