シンガポール・シーフード・リパブリック 東京
都心にいながらも浜離宮恩賜庭園の緑と水辺を身近に感じられるシーフードレストラン。店内からは東京のベイエリアを臨み、開放的なテラス席がリゾート地を彷彿とさせます。目を引くのはエントランス正面にあるアイランド型バーエリア。オリジナルのスペシャルドリンクでゲストをお迎えします。
A seafood restaurant where you can feel the greenery and waterside of Hamarikyu Gardens while staying in the city center. The restaurant overlooks the Bay Area of Tokyo, and the open terrace seats are reminiscent of a resort area. The island-type bar area in front of the entrance is eye-catching. We will welcome guests with an original special drink. At the dessert counter, you can enjoy the live performance created by the pastry chef in front of the guests.
～ランチ営業リニューアルのお知らせ～
いつもご利用いただきありがとうございます。
シンガポールシーフードリパブリック東京より、嬉しいお知らせです。
12月1日より、本場シンガポールの味を心ゆくまで楽しめる 「ランチブッフェ」 を東京店にてスタートいたします。
定番のラクサやアッサムカレーはもちろん、
人気の海南チキンライス、シーフード料理、
スイーツまで幅広いメニューをブッフェスタイルでご提供。
ぜひ、ランチ会やご友人とのお食事にご利用ください。
ご利用時間
11:00～15:30(15:00LAST IN)
平日
1時間 1,800円(税込)
無制限 2,750円(税込)
土日祝日
1時間 2,300円(税込)
2時間 2,980円(税込)
お子様1400円(税込)5歳以下のお子様無料
NEW
2時間飲み放題＆シンガポールフード全9品！
オリエンタルパーティープラン
■Appetizer
シーフードグリーンサラダ
サーモンカルパッチョ
スパイシーポークベリー
■Main
青菜のにんにく炒め
フライドガーリックシュリンプ
カレーグリルチキン
■Noodle
ブラックペッパーフライドヌードル
6,500円（税込）
12/1～
NEW
3時間飲み放題＆チリクラブ付き
グレードUPオリエンタルパーティープラン全10品
■Appetizer
シーフードグリーンサラダ
サーモンカルパッチョ
スパイシーポークベリー
■Main
青菜のにんにく炒め
フライドガーリックシュリンプ
カレーグリルチキン
■Crab
チリクラブ＆揚げパン
■Noodle
ブラックペッパーフライドヌードル
8,500円（税込）
12/1～
NEW
トラディショナルディナーコース
■カンパチのカルパッチョ
■ライスクレープ巻 柚子の香り
■ホワイトペッパープラウン
■チリクラブ＆揚げパン
■ミーゴレン
■ボボチャチャ
■ジャスミンティー
6,000円（税込）
NEW
クリスマスコース
■プラナカン風シーフードサラダ
■上海蟹味噌入りふかひれスープ
■海老のカダイフ巻き
■ビーフレンダン
■ズワイ蟹爪フライ2種ソース コーパー添え
■特製デザート
■ジャスミンティー
9,000円（税込）
※年末年始の営業については館に準ずる
ゆりかもめ「竹芝」駅2B出口 徒歩3分のアクセス。
海辺に店舗を構え、シーサイド側は全面ガラス張りの開放的な空間です。
スタイリッシュなインテリアと壁一面窓からの眺めはゲストをおもてなしするのにピッタリです。
スカイツリーや浜離宮恩賜庭園を望めます。
昼は日当たりのよいロケーション。夜は都会の喧騒を忘れる落ち着いたロケーションです。
店内で生演奏なのどの希望も叶えられます。
料理は伝統的なシンガポール料理の数々をご用意いたします。
様々な文化が交じり合うシンガポール料理は、独自に進化し日本人の舌にも良く合います。
大人の結婚式二次会や、企業貸切パーティーに最適な空間です。
価格：
6,000円～8,000円/人（税込・フリードリンク付）
※ 詳しくはお店へ直接お問い合わせください。
メニュープラン：
ご予算に応じて臨機応変に対応致します。まずはご相談ください。
※メニュー内容のリクエストも承ります。
人数：
立食 60～120名
着席 ～50名
最低保証料：
平日（月～木）：30万円～ ※開催日時によっては保証料が変動します。
金土日祝：50万円～ ※ 開催日時によっては保証料が変動します。
ご予算を含め、お気軽にご相談ください。
設備：
控室,プロジェクター&スクリーン,音響設備（DJブースあり）,駐車場
開催時間：
幹事IN 30分 / 受付 30分 / パーティー 120分 / 撤収 30分
定休日：
なし（館の休館日に準ずる）
営業時間：
11：00～21：00（LO）22：00閉店
シンガポールを代表するローカル料理であり、シンガポール政府も一押しの名物料理です。チリ、トマト、溶き卵をブレンドしたソースは、シンガポールで配合したスパイスを使用。日本にいながらにして本場の味がお楽しみいただけます。旨みのつまったカニの身はもちろん、カニの風味が溶け込んだソースを揚げパンや炒飯につけて、マッドクラブならではの味わいを余すところなくご堪能ください。
A hallmark dish of Singapore that is also highly promoted by the Singapore national government. Using mud crabs that are flown from southeast Asia while still alive, they are prepared only after a customer places an order. The sauce is made by mixing tomatoes, chili peppers and beaten eggs along with a collection of Singapore spices. You can even enjoy this original flavor here in Japan. The delicious crab meat will of course add flavor to the sauce for bread sticks and mixed with fried rice. Fee free to eat mud crab till your heart’s content.
コールドジンジャーオイスター
ぷりぷりの牡蠣にジンジャーソースとスパイシーソースを添えて。
生姜を効かせたソースで中華の技法により熱々の油をかけて瞬間に香りを引き立たせた葱生姜ソース。
プラムソースをベースにし、レットチリなどの香味野菜と共にアジアを感じるスパイシーソース。
大ぶりの殻付き牡蠣を2種のソースでお召し上がりください。
COLD GINGER OYSTER
Plump oysters with ginger sauce and spicy sauce
An onion and ginger sauce made with ginger, using Chinese techniques to add hot oil to instantly bring out the aroma.
Spicy sauce based on plum sauce with flavored vegetables such as red chili, giving you a taste of Asia.
Please enjoy large oysters with shells with two kinds of sauce.
カレープラウン
10種類以上の食材でじっくり火入れした自慢のカレーペーストをふんだんに使用し、ココナッツミルクと合わせエスニックなカレーソースに仕上げました。大ぶりな海老と香ばしい野菜と共に炒めた自慢のメニューです。
CURRY PRAWN
We use plenty of our prided curry paste that has been carefully cooked with more than 10 alcoholic beverages and combined with coconut milk to create an ethnic curry sauce. Our prided dish stir-fried with large shrimp and fragrant vegetables.
エントランス
エントランス正面に構えるアイランド型のバーが、存在感を放ちます。バーテンダーとの会話を楽しむ至福の一杯が素敵な時間の幕開けです。
ENTRANCE
The island-shaped bar in front of the entrance gives off a strong presence. A blissful drink to enjoy a conversation with the bartender is the beginning of a wonderful time.
メインダイニング
正面に浜離宮恩賜庭園を望み、都心に居ながら自然の息吹を感じることができる、広いダイニングエリア。窓辺からはベイエリアの眺めをご覧いただけます。天気の良い日にはスカイツリーも望め、ディナータイムには落ち着いた夜景をお楽しみいただけます。
THE MAIN DINING ROOM
A large dining area where you can see the Hamarikyu Gardens in front of you and feel the breath of nature while staying in the city center. You can enjoy the view of the Bay Area from the window. When the weather is nice, you can see the Sky Tree Tower, and at dinner time you can enjoy the calm night view.
個室
個室は3つ。連結して16席までご用意できます。ビジネスシーンでの会食、記念日利用など、さまざまなシーンでご活用ください。小さなお子様連れでも気兼ねなくご利用いただけます。
PRIVATE ROOMS
We have 3 private rooms. Up to 16 seats are available. Please use it in various scenes such as dinner in business scenes and anniversaries. You can use it without hesitation even with small children.
シンガポール・シーフード・リパブリック東京
■営業時間： 11:00～22:00(L.O.21:00)
■定休日： 無休(ビル休館日を除く)
■席数： ダイニング74席 カウンター22席 個室23席
■個室： 3室 最大16席
■ベビーチェアあり ■提携の有料駐車場あり
