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RESERVATION

シンガポール・シーフード・リパブリック銀座

オープンキッチンを抜けると、そこは開放的なダイニング。
銀座の街並や東京タワーを眺めながら、優雅なひとときをお過ごしいただけます。
ランチタイムは気軽なブッフェで、オーセンティックな料理や
目の前で仕上げるラクサヌードルをお楽しみください。

ランチブッフェ

ランチブッフェ

ブッフェ 11:00~14:30(最終のご案内)
ブッフェクローズ 14:45
大人 1,750円(税込)
ジュニア(4~12歳) 1,000円(税込) 

銀座店のおすすめはランチタイムです。アジアの香りで満たされた店内で、チキンライスをはじめとしたシンガポールの多彩な料理が並びます。お客様の目の前で仕上げる熱々のラクサヌードルも人気です。パティシエが腕を振るった彩り豊かなデザートもご用意しています。

平日の11:00~11:30の間の入店に限り
ランチブッフェのご予約を受付いたします。
お気軽にお電話ください。

※写真はイメージです。
仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

チリクラブコース お一人様4500円<br />
3/1~

チリクラブコース お一人様4500円
3/1~

2時間飲み放題 プラス2000円~】ご予約は前日15時まで承っております
● ポークベリーサラダ
● シンガポールペーパーチキン
● ソデイカのクリスピーチリ炒め
● 季節の青菜の強火炒め
● 名物チリクラブ 揚げパン
● チャウクワイティー
● グレープフルーツのグラニテ

リパブリックコース お一人様5800円<br />
3/1~

リパブリックコース お一人様5800円
3/1~

【2時間飲み放題 プラス2000円~】ご予約は前日15時まで承っております
● 季節の前菜三種盛り合わせ
 甘エビとホタテの老酒漬け
 チャイニーズローストビーフ
 鮮魚のカルパッチョ
● 海老詰め豆腐の澄ましスープ
● 広東白菜と芥蘭菜の強火炒め XO醤添え
● 石垣島産『灸羽太』の浅葱ソース蒸し
● 名物チリクラブ 揚げパン
● 桜海老と浅利の蒸しご飯
● マスカルポーネムースと苺のカクテル

シェフ<特選>コース お一人様8800円<br />
3/1~

シェフ<特選>コース お一人様8800円
3/1~

【2時間飲み放題 プラス2000円~】ご予約は前日15時まで承っております
● 季節の前菜三種盛り合わせ
 甘エビとホタテの老酒漬け
 チャイニーズローストビーフ
 鮮魚のカルパッチョ
● ふかひれと金華ハムのスープ
● 熊本県産『黒樺牛』のサテーソース炒め
● 石垣島産『灸羽太』の浅葱ソース蒸し
● 名物チリクラブ 揚げパン
● 桜海老と浅利の蒸しご飯
● マスカルポーネムースと苺のカクテル

チリクラブ

チリクラブ

シンガポールを代表するローカル料理であり、シンガポール政府も一押しの名物料理です。東南アジアから空輸される希少な活きたマッドクラブを使い、オーダーがきてから調理しています。チリ、トマト、溶き卵をブレンドしたソースは、シンガポール
で配合したスパイスを使用。日本にいながらにして本場の味がお楽しみいただけます。
旨みのつまったカニの身はもちろん、カニの風味が溶け込んだソースを揚げパンや炒飯につけて、マッドクラブならではの味わいを余すところなくご堪能ください。

シリアルバタープラウン

シリアルバタープラウン

生食用の新鮮なマダガスルージュプレミアムを使用し、豪快に殻ごと香ばしく揚げ、独自にブレンドしたシリアルをあしらって仕上げた至極の一品です。

オイスターフライドホッケンミー

オイスターフライドホッケンミー

広島県産の大粒な牡蠣を贅沢に使用。食感の異なる2種類の麺を組み合わせ、特製醤油タレで香り豊かに仕上げました。サンバルソース、ライムをお好みでかけてお召し上がりください。

  • Dinner

Lunch

メインダイニング

壁にはダイナミックな龍の一筆描きが。吹き抜けの開放感が心地よいエリアです。

Lunch

個室

個室は5つ。連結して30席までご用意できます。

シンガポール・シーフード・リパブリック銀座

〒104-0061
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11F
Ginza Chuo-ku, Tokyo 2-2-14 Maronier Gate Ginza 1 11F
Tel 03-5524-7615
ssrg@restaurant-mrs.com

営業時間
11:00~23:00
ランチ(平日) 11:00~14:30(L.O.14:30)
ランチ(土・日・祝) 11:00~15:30(L.O.15:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
無休(ビル休館日を除く)

席数
ダイニング110席

個室
5室 最大30席

  • 駐車場
  • 喫煙所あり
  • ベビーチェア
  • TPOINT
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