RESERVATION

シンガポール・シーフード・リパブリック 品川

品川駅・高輪口を出てすぐ目に入る、コロニアル様式の一軒家レストラン。
モダンなインテリアに迎えられ、東南アジアを旅するようなひとときが味わえる空間です。
開放感あふれるテラスや気軽に立ち寄れるバーエリア、
そしてメインダイニング、個室と、様々なスタイルでお楽しみいただけます。

You can see it soon after leaving the Takanawa exit at Shinagawa station; a colonial style restaurant building.
With a modern interior, it's like taking a trip to Southeast Asia.
There is a lovely open terrace with a refreshing bar outside
and the main dining area inside has private seating space and various other types of seating arrangements for your pleasure.

細切り豚肉とキノコのサンバル炒め(平日限定おすすめランチメニュー)<br />
1,080円 9/1~11/30

細切り豚肉とキノコのサンバル炒め(平日限定おすすめランチメニュー)
1,080円 9/1~11/30

ビーフンサラダ・ライス・スープ付き

細切りにした豚肉を、季節の野菜と一緒にサンバルソースで炒めた人気の一品。
※サンバルソース:海老を発酵させたカピとチリ、トマト、ガーリックなどで炒めた、アジアを代表するシーズニングソースです。海老の旨みと辛みの調和が絶妙です。

+180円でパティシエが作るプチデザートもどうぞ

Stir-fried sambar with shredded pork and mushrooms (Weekday Lunch)

アッサムヌードル(平日限定おすすめランチメニュー)<br />
1,180円 9/1~11/30

アッサムヌードル(平日限定おすすめランチメニュー)
1,180円 9/1~11/30

ビーフンサラダ付き

魚介のダシと酸味がマッチした、リトルインディアで定番の屋台麺。香味野菜との相性はぴったり。途中でライムを絞ればまたひと味変わります。

+180円でパティシエが作るプチデザートもどうぞ

Assam noodles (Weekday Lunch)

国産牛肉と秋の味覚のフライドライス(平日限定おすすめランチメニュー)<br />
1,180円 9/1~11/30

国産牛肉と秋の味覚のフライドライス(平日限定おすすめランチメニュー)
1,180円 9/1~11/30

ビーフンサラダ、スープ付き

国産の牛肉と秋の味覚、舞茸、サツマイモを使用したフライドライス。生の青唐辛子をアクセントに加え、香り高く仕上げました。強火で一気に仕上げるプロの技是非、ご賞味ください。

+180円でパティシエが作るプチデザートもどうぞ

Fried rice with beef and mushrooms (Weekday Lunch)

【新】ブキティマコース(ランチコース) 2,800円<br />
9/1~11/30

【新】ブキティマコース(ランチコース) 2,800円
9/1~11/30

お手頃価格でシンガポール料理をお楽しみ頂けるコースです。

【メニュー内容】
前菜 江口農園のパクチーのサーモンサラダ 
炒め 肉厚椎茸とインゲン豆の炒め
蒸し 海老と翡翠豆腐の蒸し物 オイスターソース
肉  細切り牛肉の中華クレープ巻
麺  挽肉と舞茸の黒炒飯甜  パティシエ特製デザート
甜  パティシエ特製デザート

*季節によって内容が異なります。詳細は直接店舗へお尋ねください。

The Bukit Timah Course (Lunch)
午餐课程以合理的价格享用新加坡美食

【新】ジョホールコース(ランチコース)  3,800円<br />
9/1~11/30

【新】ジョホールコース(ランチコース) 3,800円
9/1~11/30

産地直送の野菜を使用した特別料理や、 当店名物のチリクラブのついたちょっと贅沢なランチコース

前菜  江口農園のパクチーのサーモンサラダ 
炒め  肉厚椎茸とインゲン豆の炒め
蟹   シンガポールチリクラブ  揚げパン添え
ご飯物  挽肉と舞茸の黒炒飯
甜    パティシエ特製デザート

*季節によって内容が異なります。詳細は直接店舗へお尋ねください。

The Johor Course (Lunch)
特色智利俱乐部是主要的豪华午餐套餐

【新】リパブリックコース 4,800円<br />
9/1~11/30

【新】リパブリックコース 4,800円
9/1~11/30

旬の食材で彩るパーティーコースメニュー

+2,500円で【フリードリンク(120分)】をつけられます

【メニュー内容】
・シンガポールアミューズ 3点盛り合わせ
・肉厚椎茸とインゲンの炒め
・国産鶏の豆鼓蒸し
・『避風塘』海老のガーリック炒め
・シンガポールチリクラブ 揚げパン添え
・挽肉と舞茸の黒炒飯
・パティシエ特製デザート

*こちらのコースはラストオーダー20:30となります。
*季節によって内容が異なります。詳細は直接店舗へお尋ねください。

+2,500円
【フリードリンク】(120分)
●アサヒスーパードライ(生)
●白ワイン ●赤ワイン ●シンガポールスリング ●ハイボール ●ジントニック ●スクリュードライバー ●麦焼酎 ●芋焼酎 ●コーラ ●オレンジジュース ●アイスジャスミンティー
*終了から30分前がラストオーダーになります

Seafood Republic Course
派对菜单与时令食材

【新】ユニークリー・シンガポール・コース 6,800円<br />
9/1~11/30

【新】ユニークリー・シンガポール・コース 6,800円
9/1~11/30

シェフのこだわり自慢のフルコース

+2,500円で【フリードリンク(120分)】をつけられます

【メニュー内容】
・和牛のローストビーフ パンダンの香り
・フカヒレと上海蟹味噌のスープ
・肉厚椎茸とインゲンの炒め
・海老と翡翠豆腐の蒸し物 オイスターソース
・石垣島産 ハタのサンバルグリル
・新嘉坡チリクラブ&揚げパン
・海南チキンライス
・パティシエ特製デザート

*こちらのコースはラストオーダー20:30となります。
*季節によって内容が異なります。詳細は直接店舗へお尋ねください。

+2,500円
【フリードリンク】(120分)
●アサヒスーパードライ(生)
●白ワイン ●赤ワイン ●シンガポールスリング ●ハイボール ●ジントニック ●スクリュードライバー ●麦焼酎 ●芋焼酎 ●コーラ ●オレンジジュース ●アイスジャスミンティー
*終了から30分前がラストオーダーになります

The Uniquery Singapore Course
厨师致力于全程自豪

チリクラブ

チリクラブ

シンガポールを代表するローカル料理であり、シンガポール政府も一押しの名物料理です。東南アジアから空輸される希少な活きたマッドクラブを使い、オーダーがきてから調理しています。チリ、トマト、溶き卵をブレンドしたソースは、シンガポール
で配合したスパイスを使用。日本にいながらにして本場の味がお楽しみいただけます。
旨みのつまったカニの身はもちろん、カニの風味が溶け込んだソースを揚げパンや炒飯につけて、マッドクラブならではの味わいを余すところなくご堪能ください。

Chili crab

A hallmark dish of Singapore that is also highly promoted by the Singapore national government. Using mud crabs that are flown from southeast Asia while still alive, they are prepared only after a customer places an order. The sauce is made by mixing tomatoes, chili peppers and beaten eggs along with a collection of Singapore spices. You can even enjoy this original flavor here in Japan. The delicious crab meat will of course add flavor to the sauce for bread sticks and mixed with fried rice. Fee free to eat mud crab till your heart's content.

チキンライス(ランチタイム限定メニュー)

チキンライス(ランチタイム限定メニュー)

シンガポールでは、飲食店が軒を連ねる「ホーカー」というエリアが点在します。そこでは様々な種類のオーセンティックなメニューが提供されています。
その中でも代表的な料理が「チキンライス」です。柔らかく蒸しあげた丸鶏を、鶏肉の出汁で炊いたチキンライスと合わせていただきます。シンガポール・シーフード・リパブリックでは3種類のソースをご用意しております。甘くて濃厚な醤油、チリソース、葱ソースを、お好みでつけながらお召し上がりください。

Hainanese Chicken rice (only served during lunch)

In Singapore, there are areas lined with eateries, called "Hawker centers" that are sprinkled here & there. These centers offer various kinds of authentic dishes.
Of those dishes, "chicken rice" is a quintessential favorite. A whole chicken is gently steamed and then mixed with rice. At Singapore Seafood Republic, we serve it with 3 types of sauce; a sweet thick soy sauce, a chlili sauce and an onion sauce, all of which you can enjoy as you like.

カヤジャムシュー

カヤジャムシュー

カヤジャムとは、ココナッツとパンダンリーフを合わせたシンガポールのジャムです。シンガポールでは、炭火で焼いたトーストにカヤジャムを挟んだ「カヤトースト」が親しまれています。カヤトーストと一緒に温泉卵を味わうのが、現地のスタイルです。シンガポール・シーフード・リパブリック品川店では、カヤジャムとクリームを合わせたオリジナルシュークリームをご用意しました。
現地と同様に、温泉卵のソースと合わせてお楽しみください。

Original Coconuts Jam Chou "Kaya Jam Chou"

Kaya jam is a native Singapore jam made with coconut and pandanus (screw pine tree). In Singapore it is often put between pieces of bread toasted over charcoal, called "Kaya toast." Kaya toast and a soft boiled egg is what the locals relish. At Singapore Seafood Republic's Shinagawa restaurant, we prepare our own original cream and kaya jam cream puff.Just like the locals, you can enjoy a soft boiled egg with a special sauce.

  • Lunch
  • Dinner

Lunch

テラス

夏にはイベントも行われる開放的なエリアです。

The Terrace

In the summer, different events are also held out in the open.

Lunch

バー

気楽に立ち寄れる「Jacquie’s Bar」。

The Bar

Feel at home at "Jaquie's Bar."

Lunch

中庭テラス

外から直接ご案内できるので、ペットと一緒にお過ごしいただけます。

The Courtyard Terrace

Without entering the building, there's a direct path to the courtyard, so customers are welcome to bring their pets.

Lunch

メインダイニング

天井が高く、ゆったりとした開放感と異国情緒にあふれています。

The Main Dining Room

The room has an exotic feel with a high ceiling and open atmosphere.

Lunch

個室

個室は4つ。連結して40席までご用意できます。

Private Rooms

There are 4 private rooms. With all rooms connected there is capacity for 40 people.

シンガポール・シーフード・リパブリック品川

〒108-0074
東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース 前庭
Takanawa Minato-ku, Tokyo 3-13-3 Shinagawa Goos
Tel 03-5449-8080
ssrs@restaurant-mrs.com

営業時間
【Lunch】 11:00~15:00
【Dinner】 16:30~23:00(L.O.22:00)

定休日
無休(ビル休館日を除く)

席数
ダイニング(バー含む)160席/テラス47席/パティオ32席

個室
4室 最大40席

  • 駐車場
  • ベビーチェア

( 提携の有料駐車場がございます )

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